KAMELADO - GELATINA DE CAFÉ

INGREDIENTES:
45 Grs Café soluble
28 Grs Grenetina en polvo
300 Mlt Jarabe natural
200 Mlt Licor de café
250 Mlt Leche evaporada
500 Mlt Helado de vainilla
50 Grs Cerezas en almíbar rojas
30 Grs Hojas de menta
1 Ltr Agua


PROCEDIMIENTO:

1. En un recipiente ponga agua a calentar y agregue el café soluble y la grenetina previamente hidratada en agua fria, vierta en moldes individuales y refrigere
2. Una ves que cuaje pique en cubitos y viértalos en moldes para servir junto con el jarabe natural, leche evaporada y licor de café, ponga sobre la gelatina el helado
3. Decore con la cereza y la hoja de menta.